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Château Grand Pey Lescours
AOP Saint Emilion Grand Cru

シャトー・グラン・ペイ・レスクール

​AOPサンテミリオン・グラン・クリュ

【生産者について】

シャトーグランペイレスクールボトル画像

Château Grand Pey Lescoursは、ボルドー右岸の名門産地サンテミリオンに位置する家族経営のシャトーです。

1924年から受け継がれる伝統を守りながら、環境に配慮した持続可能な栽培を実践し、土地の個性を最大限に表現するワイン造りを行っています。

粘土石灰質土壌で育つメルローを主体に、豊かな果実味とシルキーなタンニン、上品な余韻を備えたワインを生み出しています。

サンテミリオンらしいエレガンスと深みを兼ね備えた、魅力あふれる生産者です。

【テイスティングノート】

深みのあるガーネット色。

ブラックチェリーやカシス、プラムなどの熟した黒系果実の香りに、黒胡椒やクローブを思わせるスパイスのニュアンスが重なります。熟成により、革やタバコ、森の下草を思わせる複雑なアロマも感じられます。

口当たりはなめらかで、豊かな果実味とシルキーなタンニンが美しく調和。しっかりとした骨格を持ちながらも、サンテミリオンらしいエレガンスとバランスの良さが際立ちます。

余韻には熟したチェリーやスパイスの風味が長く続き、心地よい深みを楽しめます。

【葡萄品種】メルロ75% カベルネ・フラン25% 

​【生産年】  2016

【土壌】   石灰粘土土壌

【熟成】   50%コンクリートタンク 50%樽

【アルコール度数】 13.5%VOL

【受賞歴・評価】

 ジルベール・ガイヤール・ゴールド

​ セラー・トラッカー 89pt

【ペアリング】

  • 牛ステーキ

  • 鴨のロースト

  • ビーフシチュー

  • ラム肉の香草焼き

  • 熟成ハードチーズ

お酒は20歳になってから

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