【生産者について】
ミネルヴァではピエリック・ハランは有名なワイン産地ラングドックの葡萄品種シラー品種とグルナッシュ・ノワール品種からなる傑作のキュヴェを披露しています
5世代にわたるワイン商と醸造家であったハラン家が 最高のワインを造ろうという同じ意欲を持ちワイン造りを行ってきました
ピエリック・ハランは 葡萄栽培から瓶詰までのワイン醸造に関する技術的なノウハウと科学的な熟練度 そして国内外の市場に関する幅広い知識を駆使し 成功への鍵をお届けします
【テイスティングノート】
Le Bio Balthazar Rouge
ブラックベリー チェリーの力強いアロマが特徴的で ローズマリーのニュアンスも感じられます. ブラックベリーやカシス イチジク チェリーのふくよかな風味 バランスのとれた味わいによって活気づけられ ローズマリー チョコレートの仄かなニュアンスで締めくくられています
ドライさと長く続くスパイシーな余韻が このワインを忘れがたい印象を残しています
【葡萄品種】 グルナッシュ20％ シラー80％
【生産年】 2021
【土壌】 粘土石灰質土壌
【生産国】 フランス AOPミネルヴァ
【オーガニック栽培】
【料理】 グリル肉 狩猟肉 スパイシーなチーズ 力強い料理とよくあいます
【タイプ】 赤 辛口 750ml 13.5％VOL
【参考小売価格】￥3,190
【酒販店様専用】レ・ビオ・バルタザール・ルージュ Le Bio Balthazar Rouge
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