ベンジャミン・ラロッシュはシャブリ出身で 彼の一族は1663年からのこのテロワールで農業を営み 1850年以来このアペラシオンの宝石のひとつとみなされてきたドメーヌを築き上げました。ベンジャミンは ラトリエ・シリーズのもと ブルゴーニュ全土でこのノウハウを活かしています これらのブルゴーニュワインは、個性、ダイナミズム、フィネス、繊細さそしてテロワールと葡萄を尊重している事が見て取れます
Petit Chablis プティ・シャブリ
【葡萄品種】シャルドネ
【生産年】2021
【土壌】 石灰質土壌 ポートラディアン
【生産国】フランス・シャブリ AOPプティ・シャブリ
【醸造】ステンレスタンクにてアルコール発酵
【特徴】淡い緑色を帯びた とても美しいゴールデンイエローの色調
白い花のアロマ レモンやグレープフルーツのような柑橘系果実の香
このプティ・シャブリを際立たせているのは フレッシュさと快活さです
美しいテロワールがあらわれたフィネスに溢れたワインです
【料理】魚貝類 パテ
【タイプ】白 辛口 750ml 12.5%VOL
プティ・シャブリ Petit Chablis ラ・マニュファクチュール
8 360 JPYPrix

