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ベンジャミン・ラロッシュはシャブリ出身で 彼の一族は1663年からのこのテロワールで農業を営み 1850年以来このアペラシオンの宝石のひとつとみなされてきたドメーヌを築き上げました。ベンジャミンは ラトリエ・シリーズのもと ブルゴーニュ全土でこのノウハウを活かしています これらのブルゴーニュワインは、個性、ダイナミズム、フィネス、繊細さそしてテロワールと葡萄を尊重している事が見て取れます

 

Chorey Les Beaune ショレ・レ・ボーヌ

【葡萄品種】ピノ・ノワール

【生産年】2017

【土壌】 粘土石灰岩と泥灰土

【生産国】フランス・ブルゴーニュ AOPショレ・レ・ボーヌ

【醸造】ステンレスタンクにてアルコール発酵 9ケ月間新樽にて熟成

【料理】ソースを使用した肉料理 狩猟肉 ジビエ 川魚 塩味のあるチーズ

【タイプ】赤 辛口 750ml 13%VOL

 

【酒販店様専用】ショレ・レ・ボーヌ Chorey Les Beaune ベンジャミン・ラロッシュ

6 600 JPYPrix
Quantité

お酒は20歳になってから

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